中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 龐珂 通訊員 王丙雙）“孩子周末回到家，說他不想吃家里的飯，因為家里的飯菜沒有學校食堂做得好，每周伙食費也比以前少多了。”近日，談起孩子在學校的伙食，河南省南陽市第五完全學校初中部學生李佳明的家長喜笑顏開。

近年來，南陽市創新監督舉措，出臺《南陽市學校食品安全管理規定》和《南陽市中小學家長參與學校食堂監督管理辦法（試行）》等系列文件，嚴把“食材安全關”“供餐營養關”“經營利潤關”，建成“校園餐飲陽光平臺”，實現了校園餐吃得好、花錢少，確保學生“舌尖上的安全”。

南陽明確要求學校餐廳自主經營“零利潤”，承包經營微利潤，微利潤不得超過5%、利潤率納入供餐企業招標合同，一月一清算，超額即退還。目前，南陽市校園餐價格普遍下降15%以上。

南陽搭建的校園餐飲陽光平臺，搭載了從食材選購到食品加工可視，再到家校互動應用系統等多項功能，家長通過“宛校園”APP即時掌握學生消費情況和飯菜質量的動態。截至目前，平臺已覆蓋1665所學校，占全市1962所供餐校的85%、惠及近125萬學生。

除此之外，南陽還建立市紀委監委專班和市教育專班的“專班會商”機制、市教育局黨組和市紀委監委派駐紀檢組的“組組會商”機制，共同研究解決校園餐實施中的問題。持續強化監督管理，加大查處力度，從細排查線索、從快查處案件、從嚴處理人員。去年以來，全市共查處校園餐案件714個，處分809人，撤職校長5人，移送司法機關4人。

“下一步，南陽市將持續深化中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治，進一步健全制度、強化管理，讓南陽的孩子吃得更安全、更營養、更健康。”南陽市政協副主席，市教育局黨組書記、局長楊文普表示。