“農(nóng)業(yè)科學”學科成功邁入ESI（基本科學指標數(shù)據(jù)庫）全球前1‰行列，5個學科進入ESI全球前1%，突破海參和貝類深加工等“卡脖子”技術，擁有4個國家級科研平臺，牽頭“食品與健康”省級優(yōu)勢特色學科群……作為一所以輕工為顯著特色的地方高校，大連工業(yè)大學為何能在學科建設與科研服務領域持續(xù)交出亮眼答卷？

　　答案藏在扎根遼寧、服務振興的實踐中。近年來，大連工業(yè)大學始終秉持輕工傳統(tǒng)，不斷擦亮輕工底色，通過優(yōu)化學科布局、集成創(chuàng)新要素、深化產(chǎn)教融合，把論文寫在遼沈大地的“黑土”上、黃海渤海的“藍海”里，讓成果轉(zhuǎn)化在行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)線中。

　　深耕企業(yè)，推動產(chǎn)學研深度融合

　　“過去鮮海參‘出水即化’，但因缺乏深加工技術，漁民捧著‘海中軟黃金’卻效益不高。而現(xiàn)在，很多即食海參、凍干刺參，已走進千家萬戶。”在國家海洋食品工程技術研究中心，大連工業(yè)大學食品學院院長吳海濤指著貨架上琳瑯滿目的產(chǎn)品介紹。

　　這一轉(zhuǎn)變，源自大連工業(yè)大學朱蓓薇院士團隊歷經(jīng)多年的技術攻關。針對海參“貯藏難、加工難、食用難”的瓶頸，朱蓓薇院士團隊研發(fā)出一整套海參自溶酶控制技術，讓海參從“出水即化”的脆弱生物變身為標準化商品，不僅填補國內(nèi)空白，更推動大連海參產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“養(yǎng)殖端”到“深加工端”的全鏈條升級，使“大連海參”成為全國特色農(nóng)產(chǎn)品標桿。

　　近年來，一種來自南極海域的無脊椎浮游動物——南極磷蝦，正越來越多地“游”上人們的餐桌，然而我國南極磷蝦加工仍面臨諸多痛點。為破解這一難題，學校與遼漁集團共建南極磷蝦營養(yǎng)健康研究院，攻克磷蝦全組分高值化利用等核心技術，助力企業(yè)在南極磷蝦高值化利用領域的全產(chǎn)業(yè)鏈布局和跨越式發(fā)展。

　　“扎根遼寧大地辦學，就要把服務地方作為立校之本，讓每個學科都成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級的‘助推器’。”大連工業(yè)大學黨委書記苑曉杰介紹，學校扎實開展“扎根遼寧，深耕企業(yè)”專項行動，推動產(chǎn)學研深度融合，近5年，累計與遼漁集團等龍頭企業(yè)簽訂“四技合同”1361項，帶動合作企業(yè)新增產(chǎn)值超300億元，真正實現(xiàn)“科研跟著產(chǎn)業(yè)走，成果圍著市場轉(zhuǎn)”。

　　立足地方，精準對接產(chǎn)業(yè)需求

　　“全世界每賣出4件泳衣就有1件來自葫蘆島興城……”大連工業(yè)大學服裝學院與興城合作的“場景化泳衣”成了電商爆款，大連工業(yè)大學服裝學院院長丁瑋的話語中滿是自豪。

　　面對此前興城泳裝產(chǎn)業(yè)“設計滯后、面料單一”的轉(zhuǎn)型困境，學校主動對接需求，與興城市政府共建泳裝人才實習實踐基地，提出“泳裝場景化”概念，整合服裝設計、紡織材料等學科資源，推動興城泳裝產(chǎn)業(yè)從“功能性單品”向“系列場景化服飾”轉(zhuǎn)型，助力興城泳裝產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)年產(chǎn)值100億元。此外，學校還與丹東市紡織服裝協(xié)會簽署校地戰(zhàn)略合作協(xié)議，加強雙方在人才培養(yǎng)、技術創(chuàng)新等方面的合作；與鐵嶺市政府加強合作，以共同研發(fā)、技術服務等多種方式服務鐵嶺食品工業(yè)的發(fā)展……

　　苑曉杰介紹，學校先后與鐵嶺市、丹東市、錦州市等12個地市簽訂合作框架協(xié)議，不斷發(fā)揮在“吃穿用住”民生消費產(chǎn)業(yè)領域的教育、科技、人才優(yōu)勢，打造“教學—研發(fā)—轉(zhuǎn)化”校政企、產(chǎn)學研一體化創(chuàng)新鏈條，讓高校創(chuàng)新資源與地方產(chǎn)業(yè)需求精準對接。

　　變“要我服務”為“我要服務”

　　如何破解科研與地方需求脫節(jié)、成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”不暢等難題？大連工業(yè)大學給出的答案是，完善科研管理體系、優(yōu)化評價激勵機制。“將技術成果轉(zhuǎn)化效益、服務地方實際貢獻納入教師績效考核與職稱評聘核心指標。”大連工業(yè)大學科研處處長秦磊介紹，學校先后出臺系列配套文件，打破“唯論文、唯職稱”導向，推行“代表作+貢獻度”雙維度評價體系，形成“服務地方有回報、成果轉(zhuǎn)化受認可”的鮮明導向，有效激發(fā)科研人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

　　“地方性應用型高校的科研工作要‘接地氣’，評價導向必須向服務地方傾斜。”苑曉杰表示，制度改革的核心是讓科研人員從“要我服務”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙铡薄W校通過評價改革“指揮棒”，推動教職工轉(zhuǎn)變思路，科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求的契合度顯著提升，2025年科研到賬經(jīng)費實現(xiàn)穩(wěn)步增長，突破1.3億元大關，為學校學科建設、人才培養(yǎng)與科技成果轉(zhuǎn)化注入強勁動能。

《中國教育報》2025年12月10日 第01版